必赢766net手机版旅游健康学院酒店管理与数字化运营专业是教育部、国家旅游局（原）全国示范专业，安徽省唯一的餐饮类省级实习实训基地。

★师资力量雄厚

  酒店管理与数字化运营专业拥有一支学历层次高、实践能力强、梯队合理的教师队伍，中高级以上职称占比超过87%，专任教师全部为硕士及以上学历，多名教师拥有高级茶艺师、高级餐厅服务员、高级导游员等资格证书，多人为省级中高级双师型教师，在省内外期刊杂志发表论文多篇，发明实用新型专利技术多项。多人为省市级酒店技能大赛专家、裁判、12人获全国职业院校技能大赛优秀指导教师，1个团队获得安徽省职业院校教学能力大赛一等奖。专业还拥有一支以高星级酒店高管为主体的优秀且稳定的兼职教师队伍。

★技能大赛成绩卓越

  酒店管理与数字化运营专业注重学生的知识与能力的双重发展，多年来鼓励和指导学生参加全国及安徽省各级技能比赛赛事，获得卓越的成绩。自从2012年以来，我校酒店管理与数字化运营专业学生获得全国高职院校中餐宴会服务赛项五连冠，在安徽省高职院校中餐宴会服务赛项、酒水服务等赛项中年年夺冠，获得全国西餐宴会服务赛项一等奖，实现了安徽省同类院校在全国高职西餐类比赛中金奖零的突破。获得安徽省西餐宴会服务技能赛项2项一等奖。与此同时，酒店管理专业学生参加第45届世界西餐服务大赛中国区选拔赛荣获全国第三名的优异成绩，参加全国及安徽省烹饪协会餐厅服务技能项目双金奖。卓越的技能水平得到了全国同类院校及行业的高度认可。每年有多名优秀的大赛选手免试直升到安徽师范大学等本科院校。

★专业实习实训特色明显

  酒店管理与数字化运营专业拥有仿真式茶艺实训室、酒吧实训室、客房实训室、中西餐厅实训室、酒店情景模拟沙盘实训室、语音室、酒店信息系统实训室等，能够实现学生全方位掌握酒店服务技能的目标。与此同时，与江苏、浙江、安徽多地多家著名酒店管理集团建立实习实训合作关系，安徽省稻香楼宾馆、洲际集团、万豪集团、香格里拉集团、金陵集团、融创文华等多家酒店管理集团吸纳我校酒店管理专业学生参与企业实习，学生实习岗位遍布酒店办公室行政管理、人事管理、财务管理、前厅接待、客房文员、礼宾、餐饮、收银等多岗位，学生的实践能力得到全面提升和锻炼。

★服务社会获赞誉

  酒店管理与数字化运营专业人才培养目标在于增强学生的专业知识与技能以及服务社会的能力，学生多次参与地方重要接待任务。如在G20峰会、亚运会、世界制造业大会（合肥）、中国国际徽商大会等重要国际国内大型活动中我院酒店管理专业学生均参加了宴会接待服务工作，获得了一致好评。

★学生就业质量高

  酒店管理与数字化运营专业办学21年来为社会输送了大批精英人才，每年都有许多学生考入安徽师范大学、阜阳师范大学、安徽农业大学、黄山学院等本科院校继续学习，大量的毕业生进入全国各大知名酒店管理集团如洲际集团、万豪集团、金陵饭店集团等工作，很多同学已经成为行业翘楚。