教学科研
作者:李俊来源:阅读次数: 日期:2023年11月20日
为了提升酒店管理与数字化运营专业学生酒水服务技能,同时紧密结合全国职业院校酒水服务技能竞赛标准和要求,做到“以赛促教、大赛普惠”,充分发挥技能竞赛对教育教学的引领和评价水平,提高专业同学的团队合作意识,旅游健康学院于11月16日在酒吧实训室成功举办必赢766net手机版2023年度酒水服务校赛。
本次比赛采用团队赛形式,共计10组20名同学进入决赛,比赛环节分别是鸡尾酒服务与鸡尾酒调制。鸡尾酒服务环节由一名同学独立完成,鸡尾酒调制环节由另一名同学完成,重点考察选手的酒水服务与调制技能以及英语水平。比赛中选手们展现出较高的酒水服务专业技能和综合素质,最终戎尤兰、徐明佳两位同学获得一等奖的优异成绩。(撰稿:李俊 审核:傅绪明)
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