专业建设
作者：来源：阅读次数： 日期：2020年06月09日
李俊，副教授，2004年本科毕业于安徽大学旅游管理专业，2007年硕士毕业于北京工商大学旅游管理专业，高级餐厅服务员、高级茶艺师，获得高级餐饮职业经理人培训证书，有多年的餐饮企业从业、培训经验。指导学生参加安徽省及全国西式宴会服务技能大赛，分别荣获4个省级一等奖和1个国家一等奖、2个国家三等奖。指导学生获得世界西餐技能大赛中国区选拔赛（行业赛）全国第三名。发表论文数篇，主持多项教科研课题，主要教授课程有《餐饮服务与管理》、《酒店人力资源管理》、《商务礼仪》、《酒店管理概论》、《餐饮服务技能训练》等。
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